우동육수 만들기 비법공개 냄비우동 김치우동 어묵우동 응용가치가 큰 레시피

우맛연사 레시피 보기~
https://www.youtube.com/channel/UC0kLo6HUcwG3uwhqCaq6rNw
맛연사 블로그 https://blog.naver.com/tg778 연락처,전수창업,창업상담
네이버tv 맛연사 구독 https://tv.naver.com/aktdustk
가정용.업소용 레시피를 누구나 쉽게 만들수 있게 계량화 했습니다.
황금비율 맛있는 레시피~ 맛을 연구하는 사람들 -맛연사-동 육수 기본 응용가치가 큰 레시피 입니다. 다양하게 나만에 레시피를 만들어 보세요~
하나둘셋 : 전 매사에 의심이 많거든요. 생각보다 간장이 너무 많이들어가서 기대안하고 만들었는데 국물 한술뜨고 어이가 없어서 계속 웃음이 났어요.
제가 우동을 진짜 좋아했는데 밀가루면을 안먹게 되면서 못먹은지 오래됐거든요 우동육수라도 사서
쌀국수넣고 우동해먹으려고 했는데 성분에 일본산인것도 많아서 포기했었어요. 맛연사님 순두부찌개 영상보다가 혼다시없으면 안되겠다 싶어서 검색 끝에 일본산아닌 혼다시구입을 했었고 이를 시작으로 이것저것 많이 만들어먹었어요ㅋㅋ 이번도 우동면대신 쌀국수넣어서 우동 해먹었는데 진짜 황우동 이런데서 먹던 맛이나서 기쁘고 혓바닥 다 데일정도로 후루룩 먹었어요 진짜 감사해요
전 맛연사님 채널구독하면서 옛날부터 궁금했던 음식레시피 많이 알게되면서 밥먹고 요리하는데 즐거워진 사람이 되었습니다 감사해요
가쓰오부시 다시마 한장 안넣고도 이런맛이나다니.. 담엔 쟤들도 넣어보고 해보려구요 강추합니다 꼭해드세요 초스피드 우동 완성!!
1인분 해드실분은 물의양을 500ml 에 맞춰서 만드시면 딱일겁니다.
깍두기슛 : 자취하는 직장인입니다. 무작정 따라 만들었는데 7인분 육수더라구요 ㅋㅋㅋ 근데 진짜진짜진짜 맛있습니다!!! 식당에서 맛있게 먹던 그맛이랑 똑같습니다. ㅎㅎ 좋른 레서피 공유해주셔서 감사합니다. 지인들 놀러오면 이 우동을 꼭 해주고 칭찬받을게요 :)
김태진 : 와우 평소에 우동 좋아하는데 마트에서 파는 원액소스 보다 훨씬 맛있을거 같습니다. 항상 감사합니다^^
핫딜중독 : 방금 만들어 먹었는데 어지간한 일식집 우동보다 맛있는거 같아요ㅋ
간편하고 좋은 레시피 감사합니다
순종하는 청지기 : 겨울엔 뜨끄난 궁물파라 늘 국물이 땡겼는데 넘넘 반갑네요~^^ 쑥갓,미나리 투척합니다.
맛연사님 앞으로도 계속 복받으실겁니다.
감사합니다~^^

[우동스프] (ENG) 물에 조금 넣어주면 바로 우동육수 - 정대표의 요리강좌 - 다양한 국물요리에 사용 가능한 간장베이스의 액상스프(원액)

[우동스프]

가정에서 간편하게 우동을 만들수 있는 액상스프 입니다
구하기 쉬운 재료로 어렵지 않게 만들 수 있습니다
물에 조금 넣고 살짝 끓이기만 하면 맛있는 우동육수가 완성됩니다

비매너 댓글과 답글은 예고없이 무조건 삭제합니다
본인과 다른 의견이라도 열린 마음으로 대하시고
보이지 않는 상대라고 함부로 비방하거나 욕하지 말아주세요

정대표가 운영하는 가게 "모리"
https://blog.naver.com/izakayamori

정대표가 운영하는 친목모임 "양념"
https://cafe.naver.com/tiger0307
요호호 : 맛나보여요~~~ 레시피 적고갈게요
우동육수
끓일때 재료 (물2리터 가 1리터보다적도록 우리기)
물2리터
양파 큰거하나
무 껍질깐것 200-250그램
대파 흰부분 넉넉히
청양고추 2개
통생강 껍질까지말고 1개정도

우린 1리터육수에 첨가 끓이기 약불
재료
백설탕 100그램
쇠고기다시다 100그램
청주 100씨씨
미림 100씨씨
소금 50그램
말린새우 아무거나 100그램
몽골진간장 샘표던뭐든 ㅇㅇ 1리터
국물용 가쓰오부시 100그램 (마지막 불끄고 오래우리기 20분-하루숙성까지 )
강원도맨 : 항상 영상올라오는거 볼때마다 느끼는게 카메라구도부터해서 편집깔끔에 마이크비는소리하나없구.. 알기쉽게 요리도 잘 알려주시고 ㅋㅋ 방송쪽에서 일하시는분마냥 목소리도 또랑또랑 말도 잘하시네여 ㅋㅋ 정대표님 가게꼭 가보고 싶어여!
쭈우 : 작년에 5리터 만들고 한 300미리 남도록 1년간 잘 먹었네요
오늘 또 3리터 담궜습니다 감사합니다
석짱 : 11:10 짱구...목소리가..
Hyeonsoo Kim : 레시피대로 했는데 우동을 끓이면 약간 시쿰한 맛이 나는 이유가 뭘까요

Wednesday Foodtalk 한국 vs 일본! ′가케 우동′ 국물 맛의 차이, 그 비밀은!? 180411 EP.165

한국 vs 일본! ′가케 우동′ 국물 맛의 차이, 그 비밀은!?

#수요미식회 ′우동′ 편
매주 수요일 밤 11시 tvN
------------------------------------------------------------------
▶[OLIVE] 구독 http://www.youtube.com/channel/UCOvg8ZDPeeqbEfKmcMbsnOw?sub_confirmation=1
▶[수요미식회] 지금 뜨는 동영상 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120144822?from=youtube
▶[OLIVE] 라이브 : http://www.tving.com/live/player/C00551
------------------------------------------------------------------
#tvN#수요미식회#수요미#수요미식회맛집#수요미맛집#신동엽#전현무#황교익#이현우#홍신애#이적#정호영#정호영셰프#정호영쉐프#우동#일식우동#식사#야식
크크 : 일식우동만의 그 맛도 최고지만... 한국식 우동도 진짜 크
이명현 : ㅎㅎㅎㅎ
회장 : 수준이 너무 낮다 패널들 공부좀 하고오지
슬기로운 : ㅈ문가 모임에 셰프 한 명 추가

...